කොජික් අම්ලය"අම්ල" සංරචකයට සම්බන්ධ නොවේ. එය ඇස්පර්ගිලස් පැසවීමේදී ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් වේ (කොජික් අම්ලය ආහාරයට ගත හැකි කොජි දිලීර වලින් ලබාගත් සංරචකයක් වන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් සෝයා සෝස්, මධ්‍යසාර පාන වර්ග සහ අනෙකුත් පැසුණු නිෂ්පාදන වල පවතී. ඇස්පර්ගිලස් පැසවීමේදී බොහෝ පැසුණු නිෂ්පාදන වල කොජික් අම්ලය හඳුනාගත හැකිය. කොජික් අම්ලය දැන් කෘතිමව සංස්ලේෂණය කළ හැකිය).
කොජික් අම්ලය යනු වර්ණ රහිත ප්‍රිස්මැටික් ස්ඵටිකයක් වන අතර එය මෙලනින් නිෂ්පාදනයේදී ටයිරොසිනේස් ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වයි. එයට අනෙකුත් එන්සයිම සහ සෛල වලට විෂ සහිත බලපෑම් නොමැත. 2% ට වඩා අඩු අන්තර්ගතයක් මෙලනින් තැන්පත් වීම ඵලදායී ලෙස අඩු කළ හැකි අතර අනෙකුත් එන්සයිම නිෂේධනය නොකර සැලකිය යුතු ලෙස සුදු කරයි.
එය දෛනික රසායනික කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වී ඇත, උදාහරණයක් ලෙසසුදු කිරීම, හිරු ආරක්ෂාව, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය, ද්‍රාවක, දන්තාලේප, ආදිය.
වැදගත්ම කාර්යය - සුදු කිරීම
කොජික් අම්ලය සමට ඇතුළු වී තඹ අයන සඳහා ටයිරොසිනේස් සමඟ තරඟ කරයි, සංකීර්ණ ඇමයිනෝ අම්ල එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කරයි සහ ටයිරොසිනේස් අක්‍රිය කරයි, එමඟින් මෙලනින් නිෂ්පාදනය අවහිර කරයි. එය ලප සුදු කිරීමේ සහ සැහැල්ලු කිරීමේ බලපෑම ලබා ගන්නා අතර මුහුණේ මෙලනින් සහ ලප නිෂේධනය කිරීමට සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි.
1% ක්වෙර්සෙටින් අඩංගු සූත්‍රයක් වයස් ලප, දැවිල්ලෙන් පසු අධික වර්ණක, ලප කැළැල් සහ මෙලස්මා අඩු කරන බව ඔප්පු වී ඇත.
ක්වෙර්සෙටින් ඇල්ෆා හයිඩ්‍රොක්සි අම්ල (පළතුරු අම්ල) සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් වයස් ලප පාලනය කර ලප කැළැල් සැහැල්ලු කළ හැකිය.
කොජික් අම්ලය සුදු කිරීමේ බලපෑම් පමණක් නොව, නිදහස් රැඩිකල් ඉවත් කිරීමේ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ද ඇත. සම තද කිරීමට, ප්‍රෝටීන් සමුච්චය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ සම තද කිරීමට උපකාරී වේ. එයට ඇතැම් ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ පමණක් නොව, ඇතැම්තෙතමනයහැකියාව ඇති අතර, ආහාර සහ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස පවා භාවිතා කළ හැක.
ඉඟි
▲ මධ්‍යස්ථ සුදු කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කර සිට්‍රික් අම්ල ආලේපන දිගු වේලාවක් භාවිතා නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න, මන්ද අධික සුදු වීම මෙලනින් ප්‍රමාණවත් නොවීම, සමේ පිළිකා, සුදු ලප ආදියට හේතු විය හැක.
ක්වෙර්සෙටින් අඩංගු රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය රාත්‍රියේදී භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය, විශේෂයෙන් සැලිසිලික් අම්ලය, පළතුරු අම්ලය සහ ඉහළ සාන්ද්‍රණයකින් යුත් අම්ල භාවිතය වළක්වා ගැනීම.වී.සී.
▲ 2% ට වඩා වැඩි ක්වෙර්සෙටින් සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න.
පළ කිරීමේ කාලය: ජූලි-19-2024
